B 黃蔗糖 全部分類

中島志保的豆腐布朗尼
蛋糕
全麥粉,可可粉,泡打粉,木棉豆腐(內脂豆腐),黃蔗糖,豆漿,菜籽油
綜合評分 8.2
榛子巧克力心形蛋糕
蛋糕
A黃油,A牛奶,A雞蛋,A白砂糖,A水飴,B牛奶,B巧克力,B黃油,C榛子
綜合評分 7.7
法式覆盆子慕斯芝士蛋糕
慕斯
派皮底,A室溫軟化的黃油,A糖,A杏仁粉,A普通麪粉,A鹽,檸檬奶油夾心,B檸檬汁,B檸檬皮屑,B砂糖,B雞蛋,B黃油,B魚膠片,蛋糕鏡面,C魚膠片,C熱水,C檸檬汁,C紅色素,芝士蛋糕慕斯層,D砂糖,D水,D蛋黃,D奶油乳酪,D糖粉,D覆盆子汁,D魚膠片,D淡奶油,表面裝飾,E覆盆子,E巧克力裝飾
綜合評分 8.1
青梅酒
青梅,白酒,黃蔗糖
綜合評分 8.6
無花果餅乾卷
餅乾
低粉,全麥粉,黃蔗糖,肉桂粉,鹽,菜籽油,水,無花果乾(要質地柔軟的)
綜合評分 8.7
櫻桃塔
下午茶
A低粉,A黃油,A蛋黃,A鹽,A水,A手粉(高粉),B黃油,B細砂糖20克,B低粉,B杏仁粉,B鹽,B香草豆莢
綜合評分 9.6
幹鍋牛蛙(芝麻醬版)
幹鍋
牛蛙a,土豆b,藕b,芹菜b,萵筍b,黃瓜b,洋蔥b,大蒜c,生薑c,幹辣椒c,胡椒粉a,黃酒a,玉米澱粉a,生抽a,鹽d,芝麻醬d
綜合評分 8.6
婚禮泡芙
泡芙
B黃油,B低粉,A低粉,A黃油,A蛋黃,A鹽,A水,A手粉(高粉),B水,B鹽,B雞蛋
綜合評分 9.4
巧克力司康
司康
a低筋,a可可粉,a綿白糖(無顆粒的糖即可),a泡打粉,a鹽,b純牛奶或原味豆漿,b黃油或無味菜油,巧克力碎
綜合評分 10.0
奧利奧芒果冰淇淋蛋糕
冰淇淋
A:奧利奧碎,B:黃油,A:蛋黃,A:砂糖,B:芒果果茸,C:牛奶,D:淡奶油,D:香草精,A:芒果果溶,B:鏡面果膠
綜合評分 9.6